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AssapoRARE: un’esperienza in cucina per i giovani di ACAR
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AssapoRARE: un’esperienza in cucina per i giovani di ACAR

Una giornata fatta di profumi, creatività e momenti condivisi: arriva AssapoRARE, il progetto pilota di ACAR Aps per avvicinare i giovani dell’associazione alla Cooking Therapy. Un’occasione per stare insieme, mettersi in gioco e vivere la cucina come esperienza di benessere, relazione e scoperta.

L’iniziativa è realizzata con il supporto di Findus, che accompagna l’associazione in questa prima avventura “culinaria”, contribuendo concretamente alla realizzazione dell’attività.

Il progetto si svolgerà a Bologna, all’interno del XVI Convegno annuale ACAR (17–19 aprile 2026).

Mettersi in gioco: l’esperienza AssapoRARE

AssapoRARE è in programma sabato 18 aprile e coinvolgerà 20 partecipanti tra i 15 e i 35 anni, soci dell’associazione.
La giornata sarà organizzata in tre slot, pensati per piccoli gruppi così da favorire partecipazione, interazione e attenzione ai diversi tempi di ciascuno.

I partecipanti saranno coinvolti nella preparazione di ricette semplici, in un contesto informale e collaborativo, dove sperimentare, confrontarsi e condividere. L’obiettivo, infatti, non è performativo, ma esperienziale: creare uno spazio accogliente in cui divertirsi, imparare qualcosa di nuovo e condividere un’attività semplice ma ricca di valore.

L’attività è curata dalla socia Francesca Ravecca, che ha contribuito a svilupparne contenuti e impostazione.

La cucina come spazio di relazione e scoperta

La cooking therapy utilizza la preparazione del cibo come esperienza relazionale e creativa. In cucina si attivano abilità diverse: si organizza, si collabora, si prova, si sbaglia e si riprova, fino ad arrivare a un risultato da condividere.

Per chi convive con una malattia rara, queste attività possono offrire benefici concreti:

  • stimolano l’autonomia e la fiducia nelle proprie capacità
  • favoriscono l’incontro e lo scambio tra pari
  • incoraggiano un rapporto più consapevole con il cibo
  • creano uno spazio di leggerezza, al di fuori delle dinamiche sanitarie

AssapoRARE è un momento per stimolare la curiosità, per divertirsi insieme.

Da esperienza pilota a nuove prospettive

Questo appuntamento rappresenta un primo passo per osservare, raccogliere feedback. Sarà un momento di ascolto che contribuirà a orientare future attività sempre più attente al benessere, alla socialità e alla qualità del tempo condiviso.

Con AssapoRARE, ACAR Aps continua a proporre occasioni che valorizzano le persone, i loro interessi e il piacere di fare insieme. Perché anche attraverso attività semplici, come cucinare, si possono costruire relazioni, scoprire nuove dimensioni e vivere momenti autentici.

Findus e ACAR, le buone collaborazioni

Il progetto AssapoRARE si inserisce in una collaborazione già consolidata tra ACAR Aps e Findus, che da anni sostiene l’Associazione. Una vicinanza concreta e continuativa, che contribuisce a rendere possibili nuove progettualità e ad arricchire l’offerta di esperienze pensate per la comunità ACAR.